Saumur si trova sulla Loira tra Tours e Angers, dove edifici in pietra chiara risalgono dalla riva del fiume verso un castello medievale che domina l'acqua. La città è nota per la sua scuola di cavalleria, i suoi vini spumanti e le abitazioni trogloditiche scavate nelle colline calcaree che la circondano. La Loira qui è ampia e lenta, fiancheggiata da banchi di sabbia in estate e attraversata da un elegante ponte in pietra.
La campagna intorno a Saumur è costellata di grotte — alcune trasformate in cantine, altre in musei o villaggi sotterranei. Gli château punteggiano la valle, dalla fortezza nel centro della città alle case padronali rinascimentali nei villaggi vicini. È una base pratica per esplorare la Loira occidentale, con gîtes con angolo cottura nella zona che offrono facile accesso sia al fiume che alle strade secondarie rurali.
Ancora nessun gîte vicino a Saumur
Stiamo ampliando attivamente la nostra copertura in questa zona. Nel frattempo:
Informazioni su Saumur
Saumur è cresciuta intorno al suo castello, che fu ricostruito nel XIV secolo e divenne in seguito sede della scuola di cavalleria francese. La città conserva ancora una tradizione militare — la scuola di equitazione del Cadre Noir si esibisce qui, e vedrete ufficiali in uniforme per le strade. Il quartiere antico tra il castello e il fiume ha vicoli stretti e case a graticcio, sebbene gran parte della città sia stata ricostruita dopo i danni della Seconda Guerra Mondiale.
La Valle della Loira qui è ampia e relativamente pianeggiante, con vigneti sui pendii e orti sulla pianura alluvionale. La pietra di tufo locale — un calcare tenero e color crema — viene estratta da secoli, lasciando dietro di sé sistemi di grotte che rimangono fresche tutto l'anno. I produttori di vino le usano per lo stoccaggio e l'invecchiamento; un produttore, Caves Ackerman, produce vino spumante in queste cantine dal 1811.
Le persone soggiornano vicino a Saumur per la combinazione di château della Valle della Loira, tenute vinicole e la particolarità dei siti trogloditici. La città stessa è piacevole piuttosto che spettacolare — un luogo vitale con ristoranti dignitosi, un mercato del sabato e nessuna dell'intensità turistica di Amboise o Chinon. Le famiglie la usano come base per lo zoo di Doué-la-Fontaine e la collezione di veicoli corazzati. I ciclisti seguono il percorso Loire à Vélo, che attraversa la città su un sentiero dedicato.
Cosa fare vicino a Saumur
Il Château de Saumur svetta sopra la città e ora ospita un museo di arti decorative e equitazione, con vista sulla Loira dai suoi bastioni. A circa 15 chilometri a sud-est, il Château de Brézé è una casa padronale rinascimentale costruita sopra una rete di tunnel difensivi e stanze scavate nella roccia — potete esplorare sia lo château arredato che i passaggi sotterranei.
Rochemenier Village Troglodytique è un ex borgo agricolo dove case, fienili e una cappella furono scavati direttamente nella roccia; offre un'immagine chiara di come le persone vivessero in queste abitazioni rupestri fino alla metà del XX secolo. Per qualcosa di più teatrale, "Le Mystère des Faluns" — Les Perrières è una cava sotterranea trasformata in un'installazione di suoni e luci sui fossili di conchiglie trovati nella pietra.
Il Musée des Blindés custodisce una delle più grandi collezioni al mondo di carri armati e veicoli corazzati, con oltre 800 macchine dalla Prima Guerra Mondiale in poi, molte in condizioni operative. Fontevraud L'Abbaye Royale, a circa 15 chilometri a sud, è un vasto complesso abbaziale del XII secolo che servì come necropoli reale; qui si trovano le tombe dipinte di Eleonora d'Aquitania e Riccardo Cuor di Leone. Il Bioparc de Doué-la-Fontaine, 20 minuti a sud-ovest, è costruito in vecchie cave e ospita i suoi animali in recinti naturalistici scavati nella roccia.
Clima tipico
Typical weather
Monthly averagesSulla mappa
Gastronomia
Saumur è il centro di un'appellation di vini spumanti che utilizza lo stesso metodo dello Champagne ma con uve chenin blanc e cabernet franc. I vini sono invecchiati nelle grotte di tufo, e diversi produttori offrono visite alle cantine — Caves Ackerman è la casa più antica e organizza visite quotidiane. La zona produce anche rossi fermi da cabernet franc, spesso con un carattere fresco e pepato.
Il mercato del sabato della città si estende lungo Place Saint-Pierre e vende formaggi della Valle della Loira, rillettes, verdure e le fouées — piccoli panini cotti in forni a legna e serviti ripieni di rillettes, formaggio di capra o funghi. Les Caves de Marson è un ristorante costruito in un sistema di grotte che serve piatti tradizionali in un ambiente adeguatamente teatrale. La cucina locale si basa su pesce di fiume, champignon coltivati nelle grotte e manzo Anjou.
Come arrivare
L'aeroporto di Nantes Atlantique dista 117 chilometri a ovest — circa un'ora e 20 minuti in auto tramite la A85 e D751. L'aeroporto di La Rochelle dista 148 chilometri a sud-ovest. Dalla Manica, il terminal traghetti di Saint-Malo (Brittany Ferries da Portsmouth) dista 212 chilometri a nord-ovest, circa due ore e mezza di guida. Se arrivate tramite Eurostar, Paris Gare du Nord dista 255 chilometri a nord-est; da lì potete guidare in circa tre ore, oppure prendere un TGV per Angers Saint-Laud (meno di un'ora) e proseguire con treno regionale o auto per gli ultimi 50 chilometri.