Regionale smaken van Picardië
4 October 2014
Het eten uit de noordelijke regio Picardië weerspiegelt de hartige Franse traditie. Streekklassiekers zoals flamiche (een rijke preitaart), Amiens eendenpâté, regionale kazen en lokaal geteelde verse producten zijn hier niet weg te denken. Het gebied biedt ook een verscheidenheid aan desserts, waaronder gateau battu en 'Chantilly' slagroom — perfect voor degenen die op vakantie zijn in gîtes in Picardië.
