De drie Elzas wijnen moet je monster
Een wijn-paradijs, de wijnroute van De Elzas is één van Frankrijk ' s meest populaire bezienswaardigheden. De route is wereldberoemd geworden in de afgelopen 60 jaar voor het fantastische landschap, de onovertroffen gastvrijheid en natuurlijk de wijngaarden en proeven van kelders en wijn cafés. Nemen in meer dan 100 dorpen langs de pittoreske 105 km lengte, de wijn route biedt een prachtige bestemming voor een onvergetelijke vakantie. Traditionele franse gites kunnen worden gevonden op goed bereikbare locaties langs de route, waardoor het gemakkelijk te vinden van de ideale setting voor uw wijnproeverij vakantie. Veel vakantiehuisjes hebben zwembaden en ruime zitgelegenheid in de gebieden met veel ruimte voor rust en ontspanning na al uw sight-seeing. Wat is er mooier dan de dag doorbrengen touring mooie wijngaarden vervolgens te genieten van de zonsondergang vanaf je eigen terras met een fles van de beste Elzas wijn?
Van oudsher bekend om zijn droge witte wijnen van de Elzas geëxperimenteerd met zoetere varianten in de afgelopen jaren. Wijnmakers zijn inmiddels teruggekeerd naar hun wortels, maar verschoof de focus naar een drogere stijl. Evenals het produceren van veel geprezen blanken, de Elzas produceert ook een aantal uitstekende en betaalbare mousserende wijnen. Met een duizelingwekkend aanbod van de beste wijnen in de aanbieding, is het moeilijk te weten waar te beginnen.
Hier is een run-down van drie van de beste om te genieten van hetzij op vakantie of thuis: Albert Boxler Alsace Grand Cru Pinot Gris, 2008 Een rijke, maar drinkbare witte wijn, deze Pinot Gris heeft een diepgaande en complexe lagen. De Pinot Gris druif is een mutatie van de Pinot Noir en is zeer populair geworden in de afgelopen jaren. Met noten van grapefruit, sinaasappel, witte thee en kumquat, deze wijn is één om te koesteren. Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve, 2011 Deze intens geurende wijn tintelingen met noten van peer, jasmijn en exotische kruiden. De roze huid Gewurztraminer druif is bekend vanwege de aromatische wijn produceert. Gewurztraminer wijn is intens en verdeelt opinie onder kenners, maar toch de prachtige Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve is zeker het proeven waard. Hugel & Fils Pinot Noir, 2009 Hoewel de Elzas is bekend meer voor wit dan rood, de regio is het begin tot het produceren van een aantal uitstekende Pinot Noirs. Deze levendige wijn is zacht en drinkbaar met onderliggende noten van specerijen en kersen. Alsation rode wijnen zijn nog niet echt af te nemen met het algemene publiek, zodat je jezelf aan het hoofd van de menigte met deze levendige voorbeeld.