Gîtes e ville vicino a Colmar

Colmar sorge nel cuore dell'Alsazia, una città a graticcio dove le influenze francesi e tedesche convergono in case a timpano color pastello, vicoli acciottolati e una straordinaria concentrazione di architettura medievale e rinascimentale. La Petite Venise — il quartiere dei canali con balconi fioriti che si affacciano sul fiume Lauch — è l'immagine da cartolina, ma l'intero centro storico premia chi passeggia senza fretta.

I gîtes con angolo cottura vicino a Colmar vi mettono a portata di mano dei villaggi della Route des Vins d'Alsace, delle colline boscose dei Vosges e di una serie di castelli tra cui l'immenso Château du Haut-Kœnigsbourg. È una base pratica per famiglie e coppie che desiderano un mix di cultura, passeggiate in campagna e comode gite giornaliere sia in Francia che in Germania.

Informazioni su Colmar

Il centro storico di Colmar conserva uno degli insiemi meglio preservati di case medievali tardive in Europa, in gran parte perché la città è sfuggita ai bombardamenti di entrambe le guerre mondiali. Edifici a graticcio con bow-window e persiane dipinte fiancheggiano strade un tempo percorse da mercanti che commerciavano vino e tessuti. La Collégiale Saint-Martin de Colmar domina il centro con volte gotiche in arenaria rossa e vetrate risalenti al XIII secolo.

L'Alsazia passò di mano tra Francia e Germania cinque volte tra il 1870 e il 1945, e l'architettura, il dialetto e la gastronomia di Colmar riflettono tutti questa identità stratificata. Il Musée Unterlinden occupa un ex convento domenicano e ospita il Retablo di Isenheim, un polittico tardo-gotico che attira storici dell'arte da tutta Europa. Al di là delle strade da cartolina, Colmar è una città operosa con un mercato settimanale, vignaioli che vendono vino dalle loro cantine e una corona di ipermercati moderni che servono la valle.

Le famiglie spesso combinano un soggiorno a Colmar con visite a La Montagne des Singes — una riserva di bertucce di 24 ettari ai piedi dei Vosges — e parchi a tema nelle vicinanze tra cui Le Parc du Petit Prince e Cigoland. L'Eagle Park offre dimostrazioni di volo quotidiane con rapaci sopra la volta forestale. La maggior parte delle attrazioni si trova entro un raggio di 20 chilometri, gestibili come gite di mezza giornata da un gîte.

Cosa fare vicino a Colmar

La Petite Venise è il quartiere lungo i canali dove le barche scivolano sotto i rami di salice e i balconi riversano gerani sull'acqua. Il centro storico di Colmar si estende oltre i canali: un dedalo di piazze, fontane e mercati coperti dove una replica della Statue de la Liberté (Bartholdi, lo scultore, nacque qui) si erge in una piccola rotonda.

• Château du Haut-Kœnigsbourg: Una fortezza del XII secolo ricostruita sotto il Kaiser Guglielmo II, arroccata a 800 metri d'altezza nei Vosges con vista sulla pianura del Reno fino alla Foresta Nera.
• Musée Unterlinden: Un convento domenicano trasformato in museo d'arte, incentrato sul Retablo di Isenheim di Matthias Grünewald e sulla scultura alsaziana del Medioevo.
• Collégiale Saint-Martin de Colmar: Una chiesa gotica con tetto di tegole smaltate e timpano scolpito, in piedi dal XIII secolo nella piazza principale della città.
• La Montagne des Singes: Una riserva visitabile a piedi dove 200 bertucce vagano liberamente; il personale distribuisce popcorn per dar loro da mangiare sotto supervisione.
• L'Eagle Park: Dimostrazioni di volo quotidiane con aquile, avvoltoi e gufi sopra un anfiteatro collinare nei Vosges.

Gastronomia

L'Alsazia è tarte flambée (una focaccia sottile e croccante condita con crème fraîche, cipolle e lardons), choucroute garnie (crauti con tagli di maiale e salsicce) e kougelhopf (una torta lievitata cotta in uno stampo scanalato). I vigneti che risalgono le pendici dei Vosges producono Riesling, Gewurztraminer e Pinot Gris; molti viticoltori aprono le loro cantine per degustazioni senza appuntamento.

Il mercato coperto di Colmar opera diverse mattine alla settimana con bancarelle che vendono formaggio Munster, prosciutto affumicato e frutta da frutteto. Gli ipermercati, tra cui i punti vendita E.Leclerc a Colmar, Logelbach-Wintzenheim e Ribeauvillé, hanno scorte di vini regionali e salumi confezionati per chi cucina da sé. Per pasti seduti, le winstubs — taverne rivestite di legno che servono piatti alsaziani — si concentrano intorno al centro storico, anche se è sensato prenotare in anticipo d'estate.

Come arrivare

L'aeroporto di Strasbourg si trova 55 chilometri a nord, con voli Ryanair ed easyJet da diverse città del Regno Unito e desk di autonoleggio nel terminal. Dalla Gare du Nord di Parigi (379 chilometri), il TGV Est raggiunge Colmar in circa due ore e quaranta minuti; i passeggeri Eurostar cambiano a Parigi. L'aeroporto di Ginevra, 226 chilometri a sud, è un'alternativa per chi combina l'Alsazia con una tappa alpina.

Gli automobilisti da Calais o Dunkerque (511 chilometri) seguono le autostrade A26 e A4 via Reims, poi la A35 verso sud attraverso l'Alsazia — un tragitto di sei ore considerando le soste. L'Aire du Haut Koenigsbourg sulla A35 offre servizi a metà del tratto alsaziano.