Regionalne Smaki Pikardii
4 October 2014
Jedzenie z północnego regionu Pikardii odzwierciedla serdeczną francuską tradycję. Wiejskie klasyki, takie jak flamiche (bogata tarta z porem), pasztet z kaczki z Amiens, regionalne sery i lokalnie uprawiane świeże produkty są tu podstawą. Region oferuje również różnorodne desery, w tym gateau battu i bitą śmietanę „Chantilly" — idealne dla osób spędzających wakacje w domkach wiejskich w Pikardii.
