Sabores Regionales de Picardía
4 October 2014
La comida de la región norte de Picardía refleja la tradición francesa abundante. Clásicos campestres como la flamiche (un rico pastel de puerros), el paté de pato de Amiens, quesos regionales y productos frescos cultivados localmente son básicos aquí. La zona también ofrece una variedad de postres, incluyendo gateau battu y crema batida 'Chantilly' — perfectos para quienes pasan sus vacaciones en casas rurales en Picardía.
